Живий інтенсив ✦ 26–28 жовтня · 19:00 за Києвом ✦ 3 вечори про декор, який продає ✦ Учасницям курсу «Ліпити просто 6» — безкоштовно ✦ Новорічний сезон ✦Живий інтенсив ✦ 26–28 жовтня · 19:00 за Києвом ✦ 3 вечори про декор, який продає ✦ Учасницям курсу «Ліпити просто 6» — безкоштовно ✦ Новорічний сезон ✦Живий інтенсив ✦ 26–28 жовтня · 19:00 за Києвом ✦ 3 вечори про декор, який продає ✦ Учасницям курсу «Ліпити просто 6» — безкоштовно ✦ Новорічний сезон ✦Живий інтенсив ✦ 26–28 жовтня · 19:00 за Києвом ✦ 3 вечори про декор, який продає ✦ Учасницям курсу «Ліпити просто 6» — безкоштовно ✦ Новорічний сезон ✦
Cake as ArtОНЛАЙН · ЖИВИЙ ІНТЕНСИВВікторія Загородня
ДЕКОР, ЯКИЙ ПРАЦЮЄ НА ТЕБЕ
ГРОШІ В ДЕКОРІ
✦
26–28 жовтня
19:00 за Києвом
↘
Вікторія Загородня
✧
фігурки, мастичний декор, скульптурні торти
не просто торт — мистецтво
3 вечори більше можливостей
Мастичний декор повернувся. Заробляй на ньому цього сезону.
Роками мастику хаяли — і тепер з нею вміють працювати одиниці. А клієнти саме за неї платять найбільше. Увійди в новорічний сезон з декором, який продає дорожче.
✦ Вхід — €1 для перших учасниць ✦
26–28 жовтня · 19:00 за Києвом · Zoom · твій план на новорічний сезон
✦26–28 жовтня · 19:00 за Києвом✦
НЕ ПРОСТО ЛІПИТИ. ЗАРОБЛЯТИ.
💰Покажу, як кондитерки заробляють на декорі, поки інші демпінгують
🎂Для тих, хто пече торти на замовлення, і тих, хто ліпить або хоче ліпити фігурки
🤍Без «впарювання» і без демпінгу
✦ ПРОГРАМА ІНТЕНСИВУ ✦
3 вечори: від декору до новорічних замовлень
✦26–28 жовтня · 19:00 за Києвом✦
День 1.
Чому декор продає дорожче
Чому попит на мастику завжди є і буде. Розберемо приклади кондитерів, які досягли успіху з тортами й мастичним декором: що саме допомагає їм продавати.
Як сформувати пропозицію для замовника
Як пояснити, який торт або декор ти пропонуєш, для якого свята й чому його варто замовити саме в тебе.
Що показувати на своїй вітрині в Instagram
Які фото тортів і декору виставляти, що написати про них і як зробити зрозумілим шлях до замовлення.
Як сформувати ціну
Як врахувати роботу над тортом і декором та пояснити замовнику вартість, а не віддавати фігурку «у подарунок».
Як переписуватися з замовниками в директі
Як відповідати на «Скільки коштує?», уточнювати побажання й доводити розмову до замовлення та передоплати.
День 2.
Декор, на якому заробляють
✨Для старту потрібно придбати тільки стеки й мастику — це найбюджетніший вхід у професію
🎂Торти з фігурками: як авторський декор піднімає чек торта на +500…+1500 грн
💌Скульптурні торти й сюжетні торти як окремі види тортів: чим вони цікаві замовникам і як їх продавати
🎁Фігурки й декор як окремий продукт — подарунки, топери, новорічні набори та декор для інших кондитерів
⭐Складний декор — це система, а не талант: як пройти шлях від першої фігурки до людських і каркасних фігурок
Бонус: разом зліпимо фігурку у прямому ефірі. А також покажу роботи учениць, які вже заробляють, виготовляючи декор.
День 3.
Твій новорічний план
✨Що пропонувати замовникам цього сезону: торти з фігурками, сюжетні й скульптурні торти та окремий декор
🎂Календар сезону — коли пропонувати набори на Миколая, різдвяні торти й топери та скульптурні торти на корпоративи
💌Чек-лист пропозицій для замовників: що написати про свої торти й декор, щоб їх хотіли замовити
🎁Ліміт і передоплата — скільки замовлень брати, щоб встигнути їх виконати й не вигоріти
Бонус: живі розбори профілів учасниць. Підготуємо ваші сторінки до новорічного сезону: що показати, що написати та як приймати замовлення.
✦ ТВОЯ ПЕРЕВАГА ЦЬОГО СЕЗОНУ ✦
Чому саме торти з мастичним декором
Не тільки фігурки
Торти з фігурками, барельєфи на тортах і дрібний ліпний декор — усе це мастичний декор. Дрібні деталі можна робити швидко й просто, навіть ще не вміючи зліпити складну фігурку. Але мало хто використовує цю можливість.
Найдешевший старт
Потрібно придбати тільки стеки й мастику. Для кондитера це найбюджетніший вхід у професію майстра декору — без великого набору нового обладнання.
Продавати є кому
Можна робити ще цікавіші торти для своїх замовників — кондитерів у цьому сегменті дуже мало. А ще допомагати іншим кондитерам з виготовленням декору й отримувати додатковий дохід.
✦ ФІГУРКИ ТА ДЕКОР ✦
Авторські роботи Вікторії
ДраконРобота Вікторії Загородньої
Мишка у капелюшкуРобота Вікторії Загородньої
Зайчик-балеринаРобота Вікторії Загородньої
Єдиноріг з книжкоюРобота Вікторії Загородньої
Дівчинка-лялькаРобота Вікторії Загородньої
Ведмедик з сердечкомРобота Вікторії Загородньої
Міні-фігурки: котик, жираф і восьминігРобота Вікторії Загородньої
Чорний котик і гарбузРобота Вікторії Загородньої
✦ ФЛЕШМОБ «ЛІПЛЯТЬ ВСІ!» ✦
Думаєш, не вийде? Вони теж так думали
Нещодавно ми запустили флешмоб «Ліплять ВСІ!» — разом вчимося ліпити перші фігурки за моїми уроками. Він тільки почався, а в нас уже стільки класних робіт! Більшість учасниць не вірили, що взагалі почнуть ліпити. А вже перші фігурки були такими, що їх можна одразу продавати. Справа не в таланті, а в зрозумілих уроках: вони допомагають ліпити якісно з перших робіт і рухатися далі — до людських і каркасних фігурок.
Учасниця з жирафикомРобота учасниці флешмобу «Ліплять всі!»
Торт з восьминогом і кораламиРобота учасниці флешмобу «Ліплять всі!»
Восьминіг, котик і жирафРобота учасниці флешмобу «Ліплять всі!»
Жираф, восьминіг і котикРобота учасниці флешмобу «Ліплять всі!»
Торт з котиком із сердечкомРобота учасниці флешмобу «Ліплять всі!»
Восьминіжка з морською зіркоюРобота учасниці флешмобу «Ліплять всі!»
ЖирафикРобота учасниці флешмобу «Ліплять всі!»
ЖирафикРобота учасниці флешмобу «Ліплять всі!»
ЖирафикРобота учасниці флешмобу «Ліплять всі!»
ЖирафикРобота учасниці флешмобу «Ліплять всі!»
ЖирафикРобота учасниці флешмобу «Ліплять всі!»
ЖирафикРобота учасниці флешмобу «Ліплять всі!»
ЖирафикРобота учасниці флешмобу «Ліплять всі!»
ЖирафикРобота учасниці флешмобу «Ліплять всі!»
Котик із сердечкомРобота учасниці флешмобу «Ліплять всі!»
Котик із сердечкомРобота учасниці флешмобу «Ліплять всі!»
Котик із сердечкомРобота учасниці флешмобу «Ліплять всі!»
Котик із сердечкомРобота учасниці флешмобу «Ліплять всі!»
Учасницям курсу «Ліпити просто 6»: доступ до попереднього інтенсиву «Ліплять всі» вартістю 999 грн (€20) — також безкоштовно
✦ НЕ НАТХНЕННЯ НА ОДИН ВЕЧІР ✦
З чим ти залишишся після інтенсиву
💡Ідеї для продажу й власного розвитку: як розширити асортимент тортів, запропонувати декор окремо та працювати з іншими кондитерами
🗓️Календар роботи на новорічний сезон: що й коли пропонувати до Миколая, Різдва, корпоративів і Нового року
🖌️Розуміння, з чим ти можеш працювати вже сьогодні: який декор обрати під свої навички та з чого почати без великих витрат
🎂Приклади декору, який продається і на який є попит: фігурки, барельєфи, дрібні ліпні деталі, сюжетні й скульптурні торти
💌Зрозумілий план для своєї сторінки: які роботи показати, як описати пропозицію, сформувати ціну й відповідати замовникам
🤍План приймання замовлень: як визначити свій обсяг роботи та домовлятися про передоплату, щоб не вигоріти в сезон
Навіщо дивитися на чужий досвід
Щоб не витрачати сезон на спроби навмання
🎂Розберемо, які торти й декор пропонують успішні кондитери та чому замовники обирають саме їх.
📷Подивимося, які фото й описи вони показують в Instagram, як пояснюють ціну та як спілкуються із замовниками.
💬Побачиш не лише вдалі рішення, а й помилки: незрозумілі пропозиції, декор без окремої ціни та переписки, які не доходять до замовлення.
Я поясню, які рішення можна перенести на твою кухню: що запропонувати саме твоїм замовникам, які роботи показати та як розповісти про їхню цінність.
Не копіювати чужі торти, а зрозуміти, що допомагає їх продавати — і використати це для власних робіт та своєї сторінки.
Чому не можна просто знизити ціну?
🥀
Дешевше — не означає краще
Демпінг приводить тих, хто шукає дешевше, і забирає сили в найгарячіший місяць.
✨
Твоя авторська робота — інша
Торт «як у всіх» порівнюють за ціною. Авторський декор — ні.
✦ ДАВАЙ ЗНАЙОМИТИСЯ ✦
Хто я така
Мене звати Вікторія Загородня — кондитерка з 16-річним досвідом, засновниця школи Cake as Art.
🎓5 потоків «Ліпити просто» і 500+ кондитерів, які навчилися ліпити
🤍Моє навчання пройшли понад 1,5 тисячі студентів
📚Авторка підручника «Торти вдома» і курсів «Торт PRO» та «Ліпити просто»
✦ НЕ ТЕОРІЯ. РЕАЛЬНІ ЗМІНИ. ✦
Приклади учасниць реаліті: з нуля до перших продажів
Цього літа я вже проводила експеримент і показала, що всього три тижні потрібно, щоб вивести сторінку з нуля до перших стабільних продажів. Ви можете побачити це на прикладі учасниць мого реаліті: з чого вони починали, що змінили на своїх сторінках і як отримали перші замовлення.
Наталія Круглій
До реалітіПісля реаліті
Ірина Федорова
До реалітіПісля реаліті
Лілія Непшій
До реалітіПісля реаліті
Ірина Даннік
До реалітіПісля реаліті
Ти можеш пропустити інтенсив. Але новорічні замовлення на декор у твоєму місті заберуть ті, хто вміє.
✦ ВИБІР ЗА ТОБОЮ ✦
ГРОШІ В ДЕКОРІ · ЖИВИЙ ІНТЕНСИВ
Вхід — €1
26–28 жовтня · 19:00 за Києвом
ТВІЙ КВИТОК У НОВИЙ СЕЗОН ✦
✦ Вхід — €1 для перших учасниць ✦
Я беру плату за вхід, щоб відсіяти тих, хто хоче просто подивитися.
Хочеш на інтенсив безкоштовно і з усіма бонусами квитка €10?
Запишись на курс «Ліпити просто 6» до 26 жовтня — для тебе:
🎁участь в інтенсиві «Гроші в декорі» — безкоштовно, з усіма бонусами квитка €10
🎁доступ до попереднього інтенсиву «Ліплять всі» вартістю 999 грн (€20) — також безкоштовно
Інструменти з реаліті-проєкту — стеки, пензлі та барвники — також бонус для учасниць курсів «Торт PRO» і «Ліпити просто».
Відразу приєднавшись до курсу, ти отримуєш і знання, як продавати, і перші навички, як ліпити.
